Espressomaschinen * Profitec Go

Als sogenannter Einkreiser kann die „Go“ aus dem Neckargemündener Hause Profitec zunächst einmal vor allem eines: einen sehr guten Espresso brühen. Von der Kupferheizung bis zur Ringbrühgruppe – übrigens dieselbe wie in der „Pro 300“ von Profitec und in den Espressomaschinen des Schwesterunternehmens ECM – ist alles an dieser kompakt gebauten, einfach zu bedienenden Einsteigermaschine genau darauf ausgerichtet. Der Messingboiler mit 0,4 Liter Volumen ist ab Werk auf die perfekte Brühtemperatur eingestellt, den Brühdruck können Sie über das leicht zugängliche Expansionsventil bei Bedarf individuell regulieren. Das gut lesbare digitale Display zeigt die Espresso-Durchlaufzeit sekundengenau an. Für den Fall, dass Sie Ihren Gästen (oder sich selbst) doch einmal einen Cappuccino servieren möchten, genügt ein Klick auf die PID-Temperatursteuerung, um die Wassertemperatur für die Dampfentnahme zum Aufschäumen der Milch in die Höhe zu bringen. Übrigens: Länger als 5–7 Minuten benötigt die „Go“ nicht, um auf Betriebstemperatur zu gelangen. Für eine Espressomaschine ist das schnell. Unter Energiespargesichtspunkten ein weiteres Plus: Im ECO-Modus können Sie festlegen, nach wie viel Minuten sich die Heizung des Gerätes bei Nichtgebrauch automatisch abschalten soll.

Ursprünglich als reines Vertriebsunternehmen gegründet, konzipiert und baut die Firma Profitec seit über 30 Jahren eigene Espressomaschinen. Jahrzehntelange Erfahrung trifft auf Perfektion und klassisches italienisches Design auf Handarbeit aus Deutschland. Ja, tatsächlich: Die Geräte aus dem Sortiment von Profitec werden von A bis Z am Hauptsitz der Firma in der Nähe von Neckargemünd hergestellt. Ein zweiter Fertigungsstandort befindet sich in Italien in der Nähe von Mailand. Und wenn Sie nun überlegen: Moment, Neckargemünd? Da sitzt doch auch der Espressomaschinenhersteller ECM? Dann haben Sie direkt in die richtige Richtung gedacht. Beide Firmen sind mehr als freundschaftlich miteinander verbunden, was man auch daran erkennen kann, dass die bewährte, bei Profitec ebenso verbaute Ringbrühgruppe normalerweise in den Einkreismaschinen von ECM zum Einsatz kommt.

• Einkreis-Maschine: für perfekten Espresso
• Technisch perfekt: mit Ringbrühgruppe und Kupferheizung
• Einfach zu bedienen: PID-Temperatursteuerung